Tuesday, April 28, 2015

Ouverture du Tilleul pour la saison 2015

Bonjour à tous.
Jusqu'à la mi juin je travaille seule, donc pour chambres d'hôtes, table d'hôtes, repas au restaurant ou plats à emporter téléphoner en avance...ainsi je pourrais courir les chemins et herboriser...
selon mes douces manies. Cet été bien sûr le Tilleul sera ouvert comme à l'ordinaire. A bientôt j'espère. Leni 

Wednesday, December 10, 2014

Salt lake City et Alta

Cinq jours de ski et six de cuisine, dans l'Utah avec mon amie Jude, demain retour à Los Angelès.

Monday, November 17, 2014

Thursday, November 6, 2014

Bénarès le 6 Novembre 2014

Aujourd'hui c'est un jour férié ici, ce soir nous irons en bâteau sur le Gange voir la rive illuminée, une sorte de 8 décembre local. ( pour ceux qui connaissent Lyon bien sûr....)
La densité humaine est vraiment impressionnante, le bruit aussi, tout le monde a une passion pour les klaxons et cela n'a pas l'air de déranger. Tout est très différent de l'Inde du Sud que j'avais vue il y a 20 ans, il faut dire que le Kerala est plutôt luxuriant et vert, ici la végétation est quelque peu chlorotique et la démographie doit être environ 10 fois supérieure, mesure qui m'est entièrement personnelle, faite à vue de nez.
Je déambule beaucoup dans les ruelles et me remplis les yeux....
Le ciel est constamment voilé et ce n'est pas la fumée des crémations.... Donc pas trés facile pour des photos parlantes...



Séjour en Inde

Automne 2014....la fermeture du Tilleul comme chaque année à la fin de Septembre, me voici en Inde depuis le 31 Octobre, arrivée à Bénarès ( Varanasi ) son nom issu des deux cours d'eau qui l'encadrent et son des affluents du Gange....
Le samedi 1 novembre 2014
L'hôtel où Je suis est au bord du Gange, avec ses petits bateaux et ses ruelles surpeuplées, je n'ai pas encore vu le Bénarès de carte postale avec crémations et mourants...et morts, pour l'instant je n'ai vu que les ruelles marchandes, ce soir nous irons au temple entendre chanter un indien rencontré ce matin dans une boutique que mon ami Michel connaît. C'est beaucoup plus peuplé et animé ici que l'Inde du Sud ou du Centre que j'avais visité auparavant..... Je viens de tuer mon premier moustique, les jaïnistes seraient sans doute outrés. Ce soir la photo qu'évidemment je ne pouvais pas faire... assis en rang d'oignons sur un mur plusieurs vieux, je pense bramhanes, tout de blanc vêtu avec turban blanc également, tous superbes.... mon destin de photographe dans des ruelles d'un mètre de large me semble assez mal emmanché. A bientôt pour la suite.....

Friday, May 30, 2014

Bonjour du Tilleul...

Bonjour les amis... Le Tilleul fonctionne en ce moment et comme vous le savez sans doute c'est ouvert jusqu'au début de Juillet le soir: Jeudi, Vendredi et Samedi et pour déjeuner le Dimanche.
Eh bien sûr il peut y avoir des exceptions....Justement pour fêter l'été ICI ce sera le 22 Juin au soir, un dimanche pas comme les autres car LES SAUVIETTES, ( Emily, Sophie et Millie) viendront "charmer" notre ouie et notre soirée... Oui on ne fait pas comme les autres qui fêtent la Musique ( hélas devenu depuis longtemps la Fête du bruit !!!!) le 21 juin. Nous, nous attendons que le calme soit revenu pour se retrouver. Je ferais un menu plus simple... 2 entrées au choix, et 2 plats au choix....et plein de desserts ( oui il y aura de la terrine de canard....) menu à 25€.... Et pour les filles qui jouent et chantent je me permettrais de passer le Chapeau. Bien sûr ce sera sur Réservation. Ne venez pas trop tard que nous ayons le temps de boire ensemble le verre de l'Amitié avant que je ne retourne devant mes fourneaux. À bientôt. Leni

Thursday, January 16, 2014

From Siem Reap

Viste en pays bouddhiste, malgré l'affluence touristique tout se passe en douceur, 75% de bouddhistes dans ce pays, cela aide... Comment ont ils survécus à Pol Pot et garder le sourire?
Un petit tour par ici ferait le plus grand bien à la majorité de nos contemporains...