Monday, August 17, 2009

cours de cuisine

Aujourd'hui, à la question d'une cliente sur l'éventualité d'un cours de
cuisine, j'ai donné cette réponse et toutes questions ou propositions
peuvent en découler.

Anne bonjour,
Merci pour votre courrier, pour des cours de cuisine il y a des tas de
solutions possibles, soit vous savez précisément les points sur lesquels
vous voulez travailler et vous m'en faites la liste, soit vous pouvez
choisir un thème ( celui des terrines par exemple comme vous le signalez
au passage).... ensuite il y a le lieu où vous habitez ? je peux venir
chez vous ou vous pouvez venir au Tilleul. Ensuite comptez environ
50,00€ pour un cours mais vous pouvez être 2 ou 3. Je vous demande où
vous habitez car à Los Angelès ce qui se passe souvent et là, en
général, c'est davantage qu'un simple cours.... et pour le tarif on en
discute au moment de la proposition. Une personne décide d'un repas,
invite ses amis et tout le monde prépare le repas ensemble, ceux qui
veulent simplement regarder en bavardant ou prenant un verre sont les
bienvenus dans ce genre de rencontre... et ensuite tout le monde déguste
le repas préparé. Donc, dans ces cas là, la maitresse de maison choisit
le menu avec mon aide ou mes conseils et selon les cas, c'est elle ou
moi qui faisons les courses, lorsque les invités arrivent le "panier de
la ménagère" est au point et l'on peut alors donner le départ..... Je
reste à votre disposition pour toute question complémentaire. Bien
Amicalement . Leni

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